Milano, scatta il coprifuoco a mezzanotte ma nei ristoranti mancano i camerieri

“Scusi se ho tardato a rispondere, stavo facendo il cameriere. Già abbiamo poche persone al lavoro, se poi non arrivano neanche puntuali, devo fare io”. Sorride amaro Riccardo Minati, titolare del ristorante The Fisherman in corso Garibaldi. Lo spostamento del coprifuoco a mezzanotte, infatti, non risolve uno dei problemi che forse molti ristoratori non pensavano di dover affrontare tra i tanti del dopo Covid: la difficoltà nel trovare personale di sala.

Fonte: https://milano.repubblica.it/cronaca/2021/06/07/news/milano_ristoranti_camerieri_covid_ripartenza-304517145/?rss

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